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Was bedeutet "Gesundes Essen?"
Im Netz findest du hierzu viele verschiedene Definitionen und Ansichten. Selbst die Experten (oft selbsternannte) sind sich da nicht einig. Fakt ist, unser Körper benötigt viele verschiedene Stoffe, damit er seine Aufgaben Tag für Tag erfüllen kann. Da er die meisten nicht selber herstellen kann, müssen diese über unsere Nahrung zugeführt werden.
Was ist nun also eine gesunde Ernährung? Grundsätzlich eine Ernährung, welche unseren Körper mit allem versorgt was er benötigt und ihm möglichst wenig zuführt, was ihn belastet. Also eigentlich doch ganz einfach. Oder?
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